Професійно-виробнича підготовка здобувачів освіти ліцею складається з виробничого навчання та виробничої практики і здійснюється відповідно до Державних стандартів, робочих навчальних планів та програм, нормативно-правових актів, навчально-методичних документів з професійно-технічної освіти.
Основними документами планування процесу виробничого навчання в ліцеї є: перелік навчально-виробничих робіт, план виробничого навчання групи, план навчально-виробничої діяльності.
Одним з основних принципів професійно-практичної підготовки є продуктивна праця здобувачів освіти. Адже саме участь учнів у продуктивній праці, необхідність прийняття ними самостійних рішень у різних виробничих ситуаціях об’єктивно визначають високі вимоги до рівня їх пізнавальної та навчально-виробничої активності.
Професійно-практична підготовка здійснюється на основі тісного взаємозв’язку теорії і практики, що визначає необхідність координації: вивчення спеціальних дисциплін і виробничого навчання таким чином, щоб теорія випереджала практику як за змістом, так і за часом вивчення; високого рівня спеціальних знань майстра виробничого навчання; реалізацію тісних міжпредметних зв’язків у діяльності майстрів виробничого навчання і викладачів спеціальних дисциплін.
Особливістю процесу професійно-практичної підготовки в ДНЗ "Професійний ліцей м. Українки" є поєднання навчання учнів у спеціально організованих умовах, а саме на уроках виробничого навчання в майстернях та лабораторіях навчального закладу та на виробничій практиці.
Основною метою професійно-виробничої підготовки є формування у здобувачів освіти професійних умінь і навичок – визначає специфіку засобів реалізації цього процесу.
Одним з найвідповідальніших етапів навчання з професії (кваліфікаційного рівня) є виробнича практика, яка проводиться безпосередньо на робочих місцях з метою подальшого розвитку та удосконалення набутих учнями якостей, які характеризують основи їх професійної майстерності, формування кваліфікованих робітників, спроможних успішно виконувати роботу відповідно до вимог освітньої кваліфікаційної характеристики державного стандарту професійно-технічної освіти, а також з метою забезпечення соціальної, психологічної й професійної адаптації учнів у трудових колективах.
За своїми завданнями та організацією виробнича практика суттєво відрізняється від періодів навчання, що їй передували. Основними завданнями виробничої практики є:
адаптація учнів, слухачів до конкретних умов сучасного виробництв;
закріплення теоретичних знань і наступне удосконалення професійних умінь і навичок;
опановування сучасними технологіями та прогресивними методами виконання робіт в умовах виробництва;
освоєння встановлених виробничих норм якості та досягнення заданого рівня продуктивності праці;
розвиток інтересу учнів, слухачів до обраної професії і прагнення до подальшого вдосконалення своєї кваліфікації.
По закінченню виробничої практики на кожному етапі навчання передбачено вихідний контроль. Це поетапна або державна кваліфікаційна атестація, яка включає кваліфікаційну пробну роботу відповідного кваліфікаційного рівня та державний кваліфікаційний іспит або захист дипломної роботи, проєкту чи творчої роботи, що їх замінює. Метою кваліфікаційної пробної роботи є визначення рівнів опанування учнями теоретичними знаннями і практичними уміннями та навичками з виконання визначеного виду робіт відповідного кваліфікаційного рівня.